Fri frakt över 300 kr Snabba leveranserBlogg

 
(0 varor) - 0,00 kr

Din varukorg är tom

 

India Caffé Monsooned Malabar - 250 g

India Caffé Monsooned Malabar - 250 g Zoom

India Caffé Monsooned Malabar - 250 g

"Monsooned Coffees" är kaffen där de nyskördade gröna kaffebönorna fått vila i öppna magasin, där monsunvinden fått fritt tillträde att spela över bönorna och låta vindens smak få sätta prägel åt dem. Resultatet blir en ljust gul kaffeböna med hög sötma och mycket låg syra. Monsunprocessen ger upphov till ett extremt mjukt kaffe.


Caffé Corsini Compagnia Dell'Arabica Indian Monsooned Malabar anses vara ett av världens absolut bästa monsunkaffen och det lämpar sig mycket väl till flertalet bryggmetoder, givet att malningsgraden är den rätta.


Etiketten "Compagnia Dell'Arabica" definierar kaffet som 100% arabica-bönor.


Artikelnummer: DAR460

Tillgänglighet: I lager

68,00 kr
Produktbeskrivning

    Detaljer

    Familjen Corsini grundade 1950 rosteriet "Caffé Corsini" i staden Arezzo, belägen i nordöstra Toscana.  Efter att ha startat som en lokal angelägenhet i ett garage, har rosteriet idag vuxit till ett av de största specialkafferosterierna i Italien, fortfarande med en lyckad balans mellan stark organisation och bibehållen småskalighet med regional förankring.

    Rosteriet är känt för sin omsorg om de områden och lokala förutsättningar som präglar de olika odlingsregionerna i världen. Det har en stark tradition av en direkt relation såväl affärsmässigt som operativt med mindre och lokala odlare, där handel med bönorna äger rum direkt utan mellanhänder vilket ger odlarna en bättre effekt av sin verksamhet samtidigt som rosteriet försäkrar sig om de unika och mycket höga kvaliteter som dessa odlares bönor bär med sig.

    Rosteriet är också starkt engagerat och känt för sitt miljöarbete, samlat i begreppet "The Green Philosophy", där särskilda kaffen tagits fram för att upplysa kring och ge direkt ekonomisk återbäring till specifika områden, t.ex. bevarandet av lejonet som art i Keynas savannområden.

    Rosteriet är en stark förespråkare av ESE-formatet och har ett generöst utbud av FairTrade- och organiska kaffen.

    Rosteriet erbjuder det berömda kaffet "Jamaica Blue Mountain", av många kallat för "The Russian caviar of coffee", vilket vi är särkilt stolta över att kunna erbjuda i vår butik.

    Torrefazione Caffé Corsini är en av Beanits ursprungliga och mest centrala leverantörer. De erbjuder sina kaffen för såväl privat som professionellt bruk.

CMS tab

Du kanske även är intresserad av följande produkt(er)?